Crud. Povesti taioase din lumea mancarurilor si a celor care gatesc

Anthony Bourdain
Crud. Povesti taioase din lumea mancarurilor si a celor care gatesc

Adauga la wishlist



Ca sa adaugi un produs la wishlist trebuie sa fii logat.
Login


Cred ca abilitatea de a te hrani ar trebui predata tuturor tinerilor, cred ca este la el de importanta in maturizare ca atunci cand te stergi singur la fund, traversezi fara nici un ajutor strada sau cand ajungi sa inspiri suficienta incredere incat sa ti se dea bani cu imprumut.

Mai multe detalii

37,57 lei

328

2013

www.publica.ro/victoria-books.html

978-606-8360-61-4

13 cm x 20 cm

simpla

Ultimul exemplar

Bucuresti: 9,50 lei
Tara: 12,50 lei

Giftbooks utilizeaza serviciile de curierat DPD Romania


Puteti beneficia de transport GRATUIT pentru orice comanda mai mare de 95 de lei!

Descriere

 "Cred ca abilitatea de a te hrani cu pricepere atat pe tine, cat si pe altii ar trebui predata tuturor tinerilor drept o competenta fundamentala, ca ar trebui sa devina la fel de esentiala in procesul de maturizare ca atunci cand te stergi singur la fund, traversezi fara nici un ajutor strada sau cand ajungi sa inspiri suficienta incredere incat sa ti se dea bani cu imprumut.

 

Un minimum de cunostinte despre cum se manuieste un cutit ar trebui sa fie obligatoriu. Fara el nu suntem buni de nimic, suntem niste naufragiati cu o cutie de conserve alaturi – dar niciun deschizator. Totul incepe cu deprinderea modului in care se foloseste un obiect ascutit, suficient de familiar ca sa ducem treaba la bun sfarsit fara sa ne ranim. Asadar, vorbim despre elementele de baza ale manuirii, ascutirii si pastrarii cutitelor, precum si despre acelea ale taiatului, tocatului si feliatului rudimentar, dar eficient. Nimic prea serios. Doar suficienta indemanare in folosirea cutitului, cat sa te poti masura cu orice bunica din Sicilia." - ANTHONY BOURDAIN

 

Autorul volumului Kitchen Confidential e de-acum tata, insa nu si-a facut curat in vocabular, nu si-a pierdut apetitul usturator si nici perspectiva critica. - Time Magazine

 

Bourdain e un populist adevarat, la fel de preocupat sa ridice in slavi cel mai umil lucrator la wok, pe cat e sa-si preamareasca super-chef-ul. Daca privirea agera si limba ascutita i-au adus faima, ceea ce l-a mentinut in lumina reflectoarelor este sufletul sau. Asemenea lui Oscar Wilde, e un moralist in haine de libertin. Sa-l tina mult si bine! - Denver Post

 

Domnul Bourdain este un scriitor inflacarat, cu mult umor si adesea spurcat la gura. Te infioara cand sare la atac, dar e si un entuziast care scrie bine despre lucrurile dragi lui. Relatarile sale detaliate despre vietile secrete ale angajatiilor din restaurante sunt nemaipomenite. - Wall Street Journal

Nici un comentariu momentan. Fii tu primul care comenteaza.

Parerea ta

CAPTCHA Image   Reload Image

*



Noutati (100)

Vezi AICI toate cartile GiftBooks.ro

Editii de colectie. Carti cu autograful autorului (88)

Vezi AICI toate cartile GiftBooks.ro

Parenting (39)

Vezi AICI toate cartile GiftBooks.ro

Carti pentru copii (81)

Vezi AICI toate cartile GiftBooks.ro

Cum sa faci primul milion! (36)

Vezi AICI toate cartile GiftBooks.ro

Viata la birou (33)

Vezi AICI toate cartile GiftBooks.ro

Good Life (31)

Vezi AICI toate cartile GiftBooks.ro